Riesling Vinothekfüllung Smaragd 2015
Beschreibung
Die Riesling Vinotheksfüllung wird aus den besten und reifsten Trauben der Lagen Loibenberg, Kellerberg und Schütt selektioniert. In der Nase viel Mineralik (auch Asche, Jod), Anklänge von Dörrobst, kandierte Orangenschalen, Weingartenpfirsich, zarte Karamell- und Honignoten. Am Gaumen stoffig, voluminös, extraktsüß, doch eine Spur barock, aber eine finessenreiche Struktur, seidig elegant auch in der Säure, bleibt lange haften, mit gutem Entwicklungspotential. [GB 06/2016]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | GneisUrgestein |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Wachau |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Vereinigung: | Vinea Wachau |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalb |
Qualität: | Smaragd |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 16929 |
Vorhandener Alkohol: | 14,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2029 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Emmerich Knoll Unterloiben 132 3601 Dürnstein, Österreich Telefon +43 2732 79355 |