Riesling Ungeheuer GG 2015 Magnum
Beschreibung
Das Forster Ungeheuer ist eine weltberühmte Lage mit einer sehr vielschichtigen Bodenstruktur. Sandiger Ton und Lehm auf einem Kalkfelsen (ehemaliges Korallenriff) vermischt mit Buntsandstein und vulkanischen Basalt. Überwiegend in 500l Holzfässern spontan vergoren. In der Nase reife Zitrusfrüchte, Grapefruit kombiniert mit sehr tiefen würzigen Aromen. Am Gaumen kraftvoll ohne dabei übermäßig fett zu wirken, dicht verwoben, Pfirsichfrucht, auch wieder Zitrus und würzige Noten, von eleganter Säure getragen, faszinierende Struktur und große Länge. PLV! [GB Jg. 2014]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | KalksteinBuntsandsteinLehmTon |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Pfalz |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Doppelbarrique |
Vereinigung: | VDP |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Besonderes: | Spontangärung |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, Pute |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 1,5 l |
Artikelnr.: | 17261 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2026 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Von Winning GmbH Weinstraße 10 67146 Deidesheim, Deutschland Telefon +49 6326 96687-0 |