Riesling Ungeheuer G.C. 2016

75,00
100,00 €/l
 
per btl. of 0.75l including VAT plus shipping
Country of destination for tax calculation:
Not available

Description

Das Forster Ungeheuer ist eine der besten Rieslinglagen der gesamten Pfalz und besteht aus Basalt, einer vulkanischen Gesteinsform, und hat nur eine geringe Erdauflage. Mit dem 2016er kommt mal wieder ein ganz Großes Ungeheuer auf uns zu! Bürklin-Wolf greift mit dem 2016er ganz oben an, schon die Nase ist betörend, kühl und straff, die Hefe prägt da natürlich einiges, aber wirkt dabei eher als dritte Dimension, feine Würze mit Koriandersamen und Wacholder, etwas Quitte und ein Hauch Bienenwachs, ungemein komplex und trotz Kraft sehr elegant. Am Gaumen mit feingliedrigem Zug, sehr helle Frucht, engmaschige Struktur und tolle Intensität, die Kraft kommt durch und auch ein feiner Hefeschmelz, blockieren die Frische aber nicht, reife Melone und etwas Aprikose zum saftigen Finish. [CB 08/2018]
Weinfurore
20
Jancis Robinson
20
WeinWisser
20

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2016
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Cultivation: organicOrganic-dynamic
Treatment: Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Vulcanic Rock
Origin: Pfalz
Food Pairing: Poultry, ChickenPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 19482
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2019 to 2031
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-003
Producer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65
67157 Wachenheim, Germany
Phone +49 6322 953365