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Riesling Uhlen GG 2023

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Die warmen und kargen Lagen an der Terrassenmosel haben in so einem kühlen und feuchten Jahr eindeutig Vorteile gegenüber der restlichen Mosel, man muss es dann aber auch erst mal so in die Flasche bekommen wie Matthias Knebel. Der Uhlen ist kühl und filigran, helle frucht, die zwischen weiß und grün changiert, ein Hauch Limette, dazu weißer Pfirsich, etwas Koriander und Williamsbirne, immer elegant, mit zart, speckiger Rauchigkeit vom Schiefer. Am Gaumen mit fester Textur, der Uhlen beginnt mit so einer Art Salz und Pfeffer, feiner Grip und eine zarte, saftige Säure, die Balance ist wunderbar, wieder sehr helle Frucht und dieser feine Rauch, bleibt gut hängen und ist stets in Bewegung. [CB Jg. 2021]

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Schiefer
Herkunft: Mosel
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Passt zu: AsiatischFisch
Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2023
Vereinigung: VDP
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Besonderes: Spontangärung
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 27038
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2025 bis 2035
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Reinhard & Beate Knebel
August-Horch-Str. 24
56333 Winningen, Deutschland
Telefon +49 26062631