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Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese 2016
Beschreibung
Eine trockene Spätlese von Markus Molitor von der berühmten Lage Ürziger Würzgarten, mit eisenhältigem roten Schieferboden der dem Wein viel Würze verleiht. Üppige Nase nach Quittengelée, viel reife Fruchtaromen, getrocknete Aprikosen und vielleicht eine Spur Zitronenmelisse. Am Gaumen gefühlt halbtrocken mit viel Extrakt, sehr cremig mit einer eher braven Säure, ganz leicht krautig im Abgang. [GB 01/2019]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Schiefer |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Mosel |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Weinkategorie: | Weißweine |
| Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Passt zu: | Huhn, Gans, PutePasta |
| Qualität: | Spätlese |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 19125 |
| Vorhandener Alkohol: | 11,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2031 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
