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Riesling trocken 2018

bio!
DE-ÖKO-022
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Description

Im 2016er Jahr ist der Gutsriesling von Philipp Wittmann wieder etwas zugänglicher und mit einer deutlich weicheren Säure. In der Nase sehr leicht und dezent, etwas Limette, wirkt schon richtig kalkig, weißer Pfirsich, etwas Litschi und auch ein Hauch Kräuter, insgesamt aber ein leiser Riesling. Am Gaumen natürlich mit kalkigem Beginn, schön das es solche Gutsweine gibt, wieder Zitrusnoten, diesmal nach Amalfizitrone, leicht mürbe Struktur vom Kalk, dazu etwas Ananas, auch hier sehr ausgewogen mit einer saftigen aber dezenten Säure. [CB Jg. 2016]
Jancis Robinson
16.0
20
Vinum
87
100
Eichelmann
87
100
Weinfurore
16.5
20
Gault Millau
90
100

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: LoessSiltClay
Vintage: 2018
Origin: Rheinhessen
Style: dry
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Association: VDP
Treatment: Stainless Steel Tank
Food Pairing: FishPoultry, ChickenAsparagus
Quality: Gutswein
Contents: 0.75 l
Item no.: 19806
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2019 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 6244 905036