Riesling trocken 2018

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Beschreibung

Im 2016er Jahr ist der Gutsriesling von Philipp Wittmann wieder etwas zugänglicher und mit einer deutlich milderen Säure. In der Nase sehr leicht und dezent, etwas Limette, wirkt schon richtig kalkig, weißer Pfirsich, etwas Litschi und auch ein Hauch Kräuter, insgesamt aber ein leiser Riesling. Am Gaumen natürlich mit kalkigem Beginn, schön das es solche Gutsweine gibt, wieder Zitrusnoten, diesmal nach Amalfizitrone, leicht mürbe Struktur vom Kalk, dazu etwas Ananas, auch hier sehr ausgewogen mit einer saftigen aber dezenten Säure. [CB Jg. 2016]
Unsere Bewertung
20
Jancis Robinson
20
Gault Millau
100
Eichelmann
100
Vinum
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Charakteristik: leicht + fruchtig
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Rheinhessen
Jahrgang: 2018
Ausbau: Stahltank
Qualität: Gutswein
Bewirtschaftung: bio
Boden: LehmLössTon
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteSpargel
Vereinigung: VDP
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19806
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Deutschland
Telefon +49 6244 905036