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Riesling Tradition Sekt Brut 2020

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Robert Parker
100
Wie alle Schaumweine des Sekthauses Griesel wird auch der Riesling Tradition spontan vergoren, in Stückfässern und Stahltanks ausgebaut und ohne Schwefel in die Flasche gefüllt. Dieser hier wird mit 10% Reserve-Weinen ergänzt. Tradition steht für die fruchtigsten und charmantesten Schaumweine bei Griesel, die etwa 16 Monate auf der Hefe bleiben. Der Tradition ist eine durch und durch ungewöhnlicher Schaumwein aus Riesling, der nichts mit den üblichen deutschen Rieslingsekten zu tun hat und so ziemlich alles mit einem leicht gereiftem, stillen Riesling und dessen einzigartigem Aromenspektrum. Im Glas hellstrahlend goldgelb und schon hier in der Nase mit der typischen Phenolik eines angereiften Rieslings, rotbackiger Apfel der den warmen Spätsommer in sich trägt, aber trotzdem noch frisch und knackig ist und eine feine Würze. Am Gaumen dann genau die leichte Petrolnote und die Oxidationsnoten, die uns die Nase versprochen hatte. Das packt jetzt auch zu, ohne aggressiv zu werden, hat eine verführerische Balance aus Frische und Würze, Straffheit und Mürbe. All das getragen von einer feinen Perlage und Hefetaktilität. Ein einzigartiger Schaumwein, insbesondere für diesen mehr als fairen Preis!

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: KalksteinTon
Jahrgang: 2020
Herkunft: Hessische Bergstraße
Herstellungsmethode: Méthode traditionelle
Verschluß: Naturkork
Charakteristik: leicht + fruchtig
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Schaumwein
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueStahltank
Weintyp: brut
Passt zu: FischKrustentiere
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Qualität: Qualitätsschaumwein (Sekt)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25148
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Sekthaus Streit GmbH & Co. KG
Grieselstraße 34
64625 Bensheim, Deutschland
Telefon +49 6251 8696890
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