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Riesling Tonschiefer 2015

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Description

Der Riesling Tonschiefer zeigt sich im 2015er Jahrgang kühl und straff, in der Nase wirkt der Beginn extrem klar, ja fast wie ein Gebirgsbach im Winter, schon in der Nase salzig wie Nebel am Ozean, dazu kommt kaum eine Frucht aus dem Glas, so puristisch wirkt er anfangs, etwas Zitronenmelisse und Koriander. Am Gaumen tänzelnd leicht und frisch, wirkt hier schon sehr harmonisch, aber auch hier eher verhaltene Frucht, weißer Pfirsich und Litschi, hinten raus mit leichter Salzigkeit. Ein toller Gutsriesling, der die richtige Mischung aus Struktur und Trinkfluss vereint. [CB 11/2016]
Eichelmann
100
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20
Robert Parker
100
Weinfurore
20

Wine Profile

Treatment: Stainless Steel Tank
Soil: GravelSilt
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Origin: Nahe
Vintage: 2015
Food Pairing: FishPoultry, ChickenSalads
Quality: Qualitätswein
Grape Variety: Riesling
Association: VDP
Closure: Screwcap
Wine Category: White Wine
Style: dry
Contents: 0.75 l
Item no.: 16975
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2016 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Hermann Dönnhoff
Bahnhofstraße 11
55585 Oberhausen, Germany
Phone +49 6755263