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Riesling Tonschiefer 2015

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Description

Der Riesling Tonschiefer zeigt sich im 2015er Jahrgang kühl und straff, in der Nase wirkt der Beginn extrem klar, ja fast wie ein Gebirgsbach im Winter, schon in der Nase salzig wie Nebel am Ozean, dazu kommt kaum eine Frucht aus dem Glas, so puristisch wirkt er anfangs, etwas Zitronenmelisse und Koriander. Am Gaumen tänzelnd leicht und frisch, wirkt hier schon sehr harmonisch, aber auch hier eher verhaltene Frucht, weißer Pfirsich und Litschi, hinten raus mit leichter Salzigkeit. Ein toller Gutsriesling, der die richtige Mischung aus Struktur und Trinkfluss vereint. [CB 11/2016]
Jancis Robinson
16.0
20
Eichelmann
88
100
Weinfurore
16.5
20
Robert Parker
91
100
Gault Millau
86
100

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: GravelSilt
Vintage: 2015
Origin: Nahe
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Association: VDP
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: FishPoultry, ChickenSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 16975
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2016 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Hermann Dönnhoff
Bahnhofstraße 11
55585 Oberhausen, Germany
Phone +49 6755263