German
Description
Stromberg ist die kargste Lage von Tim Fröhlich und wirkt wie ein riesiger Vulkanbroken, der neben die Ortschaft Bockenheim gelegt wurde. Der karge Felsbrocken macht die Weine Jahr für Jahr sehr kernig und straff, 2017 ist der Wein noch mal etwas leiser geworden, zurückgezogen und minimalistisch, selbst die Sponti-Nase ist nur dezent spürbar, etwas Zitruszeste, Melisse und Brennnessel. Am Gaumen ebenfalls puristisch wie kaum ein anderer Wein, trotzdem nicht flach oder plump, sondern vielmehr salzig-tänzelnd mit ungeimer Struktur und filigranem Körper, großer Stoff für Puristen und alle, die mal den puren Boden schmecken wollen. [CB 08/2017]
Wine Profile
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Soil: | Vulcanic Rock |
| Character: | rich + minerally |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Nahe |
| Vintage: | 2017 |
| Food Pairing: | Veal, Pasta |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Grape Variety: | Riesling |
| Association: | VDP |
| Category: | White Wine |
| Closure: | Natural Cork |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2020 to 2033 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Germany Phone +49 6758 6521 |
| Item no.: | 19423 |
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