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Riesling Steinterrassen 2016
Beschreibung
Die kargen Urgesteins- und Schotterformationen direkt hinter der Stadt Krems ergeben einen fruchtigen, fein mineralischen Wein. Helles Grüngelb, in der Nase weißer Pfirsich, Nuancen von Limonen und Grapefruit und eine Spur Blütenhonig, am Gaumen feine weiße Fruchttextur, ausgewogene Säure mit leicht zitronigem Touch, feine Würze und eine zarte Mineralik, sehr filigran im Abgang. Ein zierlicher Riesling wie ich ihn gerne mag! [GB 11/2017]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | LössUrgestein |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Kremstal |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Vereinigung: | ÖTW |
| Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteJausn |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 18110 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Restzucker: | 3,0 g/l |
| Säure: | 6,8 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2021 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
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