Riesling Steinterrassen 2016
Description
Die kargen Urgesteins- und Schotterformationen direkt hinter der Stadt Krems ergeben einen fruchtigen, fein mineralischen Wein. Helles Grüngelb, in der Nase weißer Pfirsich, Nuancen von Limonen und Grapefruit und eine Spur Blütenhonig, am Gaumen feine weiße Fruchttextur, ausgewogene Säure mit leicht zitronigem Touch, feine Würze und eine zarte Mineralik, sehr filigran im Abgang. Ein zierlicher Riesling wie ich ihn gerne mag! [GB 11/2017]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | LoessPrehistoric Rock |
Vintage: | 2016 |
Origin: | Kremstal |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Character: | light + fruity |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Association: | ÖTW |
Food Pairing: | SchnitzelPoultry, ChickenSnacks |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 18110 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Residual Sugar: | 3,0 g/l |
Accidity: | 6,8 g/l |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2017 to 2021 |
Allergen information: | Contains sulfites. |