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Riesling Steinterrassen 2015
Beschreibung
Die kargen Urgesteins- und Schotterformationen direkt hinter der Stadt Krems ergeben einen fruchtigen, fein mineralischen Wein. Helles Grüngelb, in der Nase weißer Pfirsich, Nuancen von Limonen und Grapefruit, eine Prise Blütenhonig, am Gaumen feine weiße Fruchttextur, ausgewogene Säure mit leicht zitronigem Touch, feine Würze und eine zarte Mineralik, sehr filgran im Abgang. Ein zierlicher Riesling wie ich ihn gerne mag! [GB 11/2016]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | LössUrgestein |
| Jahrgang: | 2015 |
| Herkunft: | Kremstal |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Vereinigung: | ÖTW |
| Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteJausn |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 16752 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Restzucker: | 3,5 g/l |
| Säure: | 6,4 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2020 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
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