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Riesling Steinbuckel GG 2010

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Beschreibung

Weinfurore
17,5
20
Eichelmann
92
100
Normalerweise schreibe ich keine Farbe auf, aber beim 2010er Riesling Steinbuckel ist das grüngelb so intensiv, dass man fast Neon dazu schreiben muss. Frisch geöffnet ist die Nase sehr stark von Zitrusaromen und Kräutern geprägt, Zitronenzeste, Wacholderblatt, im Hintergrund etwas Blütenhonig, dazu auch leichte Rauchigkeit, Quitte, wird mit Luft immer komplexer. Wie bei einem 2010er zu erwarten ein Beginn mit straffer Säure, sehr grüne Fruchtausprägung, dabei aber sehr intensiv, Kiwi, grüne Banane und Melone, vibrierende Textur und eine leichte Kalkigkeit kommt durch, hinten raus leicht mürbe austrocknend, zeigt schon sehr viel, aber die letzte Harmonie fehlt noch etwas, steht allerdings erst am Anfang seiner Entwicklung, daher ruhig noch etwas Zeit geben. [CB 10/2016]

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: KalksteinMuschelkalk
Jahrgang: 2010
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17193
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2013 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Knipser
Hauptstr. 47
67229 Laumersheim, Deutschland
Telefon +49 6238 742