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Riesling Steinacker GG 2021
Beschreibung
Weinfurore
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Ein Riesling von den kühlsten Parzellen am Weingut Knewitz mit einem extrem karger Boden aus Kalkstein mit Eisenerz, der sich markant von den anderen Lagen des Hauses unterscheidet.
Der Steinacker beginnt minimalistischer, rauchig, karg und mit zurückhaltender Aromatik, er wirkt insgesamt dunkler und strenger, mit Luft zeigt sich aber auch etwas Frucht, die sich im gelben Farbspektrum aufhält, Quitte und reifer Apfel. Am Gaumen von Beginn an kalkig zupackend, die feine Rauchigkeit ist dabei, dann kommt wieder die intensive gelbe Frucht, Ananas, Quitte und Speckbirne, bleibt aber ein karger und noch etwas roher Riesling der noch Zeit in der Flasche braucht. [CB 09/2022]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Kalkstein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
| Vereinigung: | VDP |
| Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalb |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 24109 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2031 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Knewitz Rheinblick 13 55437 Appenheim, Deutschland Telefon +49 6725-2949 |
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