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Riesling Steinacker 2019
Beschreibung
von den kühlsten Parzellen am Weingut Knewitz und einem außergewöhnlich kargem Boden aus Kalkstein mit Eisenerz, der sich markant von den anderen Lagen des Hauses unterscheidet. In der Nase leichte vegetabile Noten (von der spontanen Vergärung), frische Quitte, grüner Apfel, Gartenkräuter mit Kamille, nasser Stein. Am Gaumen eine freche Textur, drahtig mit doch zartem Schmelz, salziger Touch der sich harmonisch mit der Säure und Mineralität verbindet, bleibt gut haften mit dezent grünlichen Reflexen im Abgang. [GB 09/2020]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Kalkstein |
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
| Ausbau: | Stahltank |
| Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalb |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 21835 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2029 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Knewitz Rheinblick 13 55437 Appenheim, Deutschland Telefon +49 6725-2949 |
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