Riesling Schweißtröpfchen 2016

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Description

Weinfurore
20
Gault Millau
100
Der Riesling Schweißtröpfchen kommt aus der Lage Kirchspiel aus einer Parzelle die von der Familie Wechsler immer schon als Schweißtröpfchen bezeichnet wird, da die Bearbeitung des Weingartens sehr schweißtreibend ist. Dieser Riesling zielt immer darauf eine klassische Kabinett-Stilistik zu zeigen und hat ein sehr ausgewogenes Süß-Säure-Spiel. In der Nase reife Aprikose und Marillenkompott, leichtfüssig und klar, am Gaumen extrem saftig und mit intensiver Steinobstfrucht, der Restzucker ist perfekt abgepuffert, tänzelnd leicht und ungemein animierend, eine Riesling Essenz von Feinsten. [CB Jg. 2015]

Wine Profile

Wine Category: Sweet Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2016
Quality: Qualitätswein
Style: sweet
Grape Variety: Riesling
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Screwcap
Soil: LimestoneClay
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: Asian FoodThai Food (spicy)Soft Cheese
Contents: 0.75 l
Item no.: 18102
Actual alcohol: 7,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2017 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Wechsler
Wormser Str. 1
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 151 42322482