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Riesling Schweißtröpfchen 2015

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Description

Weinfurore
17.0
20
Gault Millau
87
100
Der Riesling Schweißtröpfchen kommt aus der Lage Kirchspiel aus einer Parzelle die von der Familie Wechsler immer schon als Schweißtröpfchen bezeichnet wird, da die Bearbeitung des Weingartens sehr schweißtreibend ist. Dieser Riesling zielt immer darauf eine klassische Kabinett-Stilistik zu zeigen und hat ein sehr ausgewogenes Süß-Säure-Spiel. In der Nase reife Aprikose und Marillenkompott, leichtfüssig und klar, am Gaumen extrem saftig und mit intensiver Steinobstfrucht, der Restzucker ist perfekt abgepuffert, tänzelnd leicht und ungemein animierend, eine Riesling Essenz von Feinsten. [CB 04/2016]

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: LimestoneClay
Vintage: 2015
Origin: Rheinhessen
Quality: Qualitätswein
Produced in: Germany
Food Pairing: Asian FoodThai Food (spicy)Soft Cheese
Character: rich + fruity
Style: sweet
Wine Category: Sweet Wine
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Contents: 0.75 l
Item no.: 17032
Actual alcohol: 8,0 Vol.-%
Residual Sugar: 108,0 g/l
Accidity: 10,5 g/l
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2016 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Wechsler
Wormser Str. 1
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 151 42322482