Riesling Schwarzer Herrgott GG 2021 Magnum
Description
Die Lage am Schwarzen Herrgott ist eine kleine Erhebung im Zellertal direkt an der Grenze zur Nord-Pfalz, die aus einem reinen Kalksteinfels besteht. Der Boden ist hart und karg, liegt etwas verdeckt hinter einer Bruchkante und hat daher nicht so viel Sonne und Regen wie etwa die Lage Frauenberg. H.O. Spanier weiß aber nach so vielen Jahren gut damit umzugehen und macht hier jedes Jahr aufs Neue seinen besten Riesling.
Auch in 2021 thront der Schwarze Herrgott über den anderen GGs des Weinguts und vereint Kargheit mit Reduktion und feiner Frucht. Da ist Sesam, Salbei, kühler Rauch, grüne Birne und ein saftiger Pfirsich, einnehmend und tiefgründig, dazu etwas Brot und Koriandersamen, die Aromen verfließen und verändern sich ständig. Am Gaumen kommt zuerst die karge Mineralik durch, direkt dazu wieder Brot und etwas Sesam, die Säure ist perfekt eingebunden und lässt ihn schweben, reife Frucht, die fast eine Spur gedörrt wirkt, die Balance ist genial, auch noch fordernd, aber die einzelnen Komponenten sind eben schon wunderbar miteinander eingebunden.
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | LoessSiltClay |
Vintage: | 2021 |
Origin: | Rheinhessen |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Cultivation: | organic |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | Cask |
Association: | VDP |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | FishPoultry, ChickenVeal |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Contents: | 1.5 l |
Item no.: | 24207 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2024 to 2036 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-039 |
Producer: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 2533 55294 Bodenheim, Germany Phone +49 6243 906515 |