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Riesling Schütt Smaragd 2015

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Beschreibung

Schütt ist eine Lage mitten im Loibner Becken, aus angeschwemmten Urgesteinsschotter mit rauher Luftzufuhr aus dem nahen Waldviertel, deshalb sind die Weine von hier immer eine Spur kühler. Helles Grüngelb, in der Nase ist der Riesling Schütt eine Mischung aus Tropenfrucht wie Ananas, Mango, Maracuja und eine Spur von reiden Stachelbeeren. Am Gaumen dichte Struktur, saftige Pfirsichfrucht, präzise in der Säure, zarte rauchige Mineralik, zitronige Anklänge und die Extraktsüße ergeben ein schönes Frucht/Säurespiel, sehr schöne Länge. [GB 06/2016]
Vinaria
****
Weinfurore
18,0
20
Falstaff
95
100

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: GneisUrgestein
Jahrgang: 2015
Herkunft: Wachau
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: Vinea Wachau
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Qualität: Smaragd
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16927
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Emmerich Knoll
Unterloiben 132
3601 Dürnstein, Österreich
Telefon +43 2732 79355