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Riesling Schiefergestein 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
James Suckling
100
Wie der Name schon verrät ist der 2020er Bockenauer Riesling vom Schiefergestein ein puristischer Riesling mit eleganter Textur. In der Nase wirkt der Ortswein zu Beginn leicht reduktiv, verhalten, mit Luft entwickelt sich die Frucht, weiße Melone, gelber Pfirsich, Nektarine, heller Stein, Limette und Kräuterwürze. Der Schmelz wird vom Schiefer unterstützt, die Mineralität vibriert und ist am Gaumen straffer als die Nase vermuten lässt. Hier hinterlässt die Mineralik einen bleibenden Eindruck. Fruchtbetont, helle Würze, zitrisch, Pampelmuse. Ein guter Botschafter des Terroirs. [NH Jg. 2020]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: kernig + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: Ortswein
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Herkunft: Nahe
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Schiefer
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24107
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2032
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Deutschland
Telefon +49 6758 6521
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