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Riesling Schiefergestein 2020

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Beschreibung

Weinfurore
20
James Suckling
100

Wie der Name schon verrät ist der 2020er Bockenauer Riesling vom Schiefergestein ein puristischer Riesling mit eleganter Textur. In der Nase wirkt der Ortswein zu Beginn leicht reduktiv, verhalten, mit Luft entwickelt sich die Frucht, weiße Melone, gelber Pfirsich, Nektarine, heller Stein, Limette und Kräuterwürze. Der Schmelz wird vom Schiefer unterstützt, die Mineralität vibriert und ist am Gaumen straffer als die Nase vermuten lässt. Hier hinterlässt die Mineralik einen bleibenden Eindruck. Fruchtbetont, helle Würze, zitrisch, Pampelmuse. Ein guter Botschafter des Terroirs. [NH 06/2021]

 

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Schiefer
Jahrgang: 2020
Herkunft: Nahe
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Charakteristik: kernig + mineralisch
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Qualität: Ortswein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22814
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2031
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Deutschland
Telefon +49 6758 6521