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Riesling Schiefergestein 2016

ab 1 btl.
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Description

Schäfer-Fröhlichs Riesling vom Schiefergestein ist ein verspielter und mineralischer Riesling mit unglaublicher Finesse. Leichtes Spontistinkerl, karger Schiefer und puristisch am Anfang, dann kommt reife Aprikose und Maracuja dazu, daneben noch ein bisschen Gartenkräuter a la Petersilie. Am Gaumen mit einem supersaftigen Beginn, dann überfällt einem die Mineralität mit feinem salzigem Touch, dunkler Stein, mürbe Struktur im Hintergrund, dicht mit viel Druck und dabei trotzdem elegant, klingt mit einem tollen Schmelz aus - Schiefergestein bleibt. Diese Ortswein Variante kann es mit vielen Großen Gewächen aufnehmen! [GB 11/2017]
Jancis Robinson
17.0
20
Vinum
90
100
Weinfurore
17.0
20
Gault Millau
90
100

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: Slate
Vintage: 2016
Origin: Nahe
Style: dry
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Character: hearty + minerally
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Quality: Ortswein
Contents: 0.75 l
Item no.: 18259
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2018 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Germany
Phone +49 6758 6521