Riesling Schiefergestein 2015

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Beschreibung

Schäfer-Fröhlichs Riesling vom Schiefergestein ist ein verspielter und mineralischer Riesling mit unglaublicher Finesse. Spontistinkerl und wilder Schiefer in der Nase, puristisch und karg am Anfang, dann kommt reife Aprikose und Maracuja dazu, zart, lebendig und sehr komplex. Am Gaumen mit einem supersaftigen Beginn, dazu kommt direkt sehr viel Salzigkeit, mürbe Struktur im Hintergrund, dicht mit viel Druck und dabei trotzdem elegant. Der Schiefer bleibt tänzelnd am Gaumen und macht extrem viel Lust auf den nächsten Schluck, hinten raus bleibt saftige Aprikose. [CB Jg. 2014]
Unsere Bewertung
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20
Robert Parker
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: kernig + mineralisch
Jahrgang: 2015
Qualität: Ortswein
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Schiefer
Herkunft: Nahe
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17215
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Deutschland
Telefon +49 6758 6521