Riesling Schiefergestein 2015

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Description

Schäfer-Fröhlichs Riesling vom Schiefergestein ist ein verspielter und mineralischer Riesling mit unglaublicher Finesse. Spontistinkerl und wilder Schiefer in der Nase, puristisch und karg am Anfang, dann kommt reife Aprikose und Maracuja dazu, zart, lebendig und sehr komplex. Am Gaumen mit einem supersaftigen Beginn, dazu kommt direkt sehr viel Salzigkeit, mürbe Struktur im Hintergrund, dicht mit viel Druck und dabei trotzdem elegant. Der Schiefer bleibt tänzelnd am Gaumen und macht extrem viel Lust auf den nächsten Schluck, hinten raus bleibt saftige Aprikose. [CB Jg. 2014]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20
Robert Parker
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: hearty + minerally
Vintage: 2015
Quality: Ortswein
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Slate
Origin: Nahe
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 17215
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2017 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Germany
Phone +49 6758 6521