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Riesling Schiefergestein 2015

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Description

Schäfer-Fröhlichs Riesling vom Schiefergestein ist ein verspielter und mineralischer Riesling mit unglaublicher Finesse. Spontistinkerl und wilder Schiefer in der Nase, puristisch und karg am Anfang, dann kommt reife Aprikose und Maracuja dazu, zart, lebendig und sehr komplex. Am Gaumen mit einem supersaftigen Beginn, dazu kommt direkt sehr viel Salzigkeit, mürbe Struktur im Hintergrund, dicht mit viel Druck und dabei trotzdem elegant. Der Schiefer bleibt tänzelnd am Gaumen und macht extrem viel Lust auf den nächsten Schluck, hinten raus bleibt saftige Aprikose. [CB Jg. 2014]
Eichelmann
89
100
Jancis Robinson
17.5
20
Weinfurore
17.5
20
Robert Parker
92
100
Gault Millau
89
100

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: Slate
Vintage: 2015
Origin: Nahe
Style: dry
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Character: hearty + minerally
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Quality: Ortswein
Contents: 0.75 l
Item no.: 17215
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2017 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Germany
Phone +49 6758 6521