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Riesling Schiefergestein 2013

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Beschreibung

Schäfer-Fröhlichs Riesling vom Schiefergestein ist ein verspielter und mineralischer Riesling mit viel Finesse. Fängt mit etwas Sesam und getostetem Weißbrot an, dann kommt rauchiger Duft dazu, der den Schieferboden erahnen lässt, etwas Litschi und Wiesenkräuter im Hintergrund. Am Gaumen sehr saftig, intensives Süß-Säure-Spiel, seine Filigranität erinnert an einen großen Moselriesling, Pfirsich, etwas Mango und wieder Kräuter, sehr zart und tänzelnd, mit einem Hauch Limette und massiver Mineralik im Abgang. [CB 07/2014]
Jancis Robinson
17,5
20
Weinfurore
17,0
20
Gault Millau
88
100

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Schiefer
Jahrgang: 2013
Herkunft: Nahe
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Charakteristik: kernig + mineralisch
Passt zu: Huhn, Gans, Pute
Qualität: Ortswein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15206
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Deutschland
Telefon +49 6758 6521