Riesling Schiefergestein 2013
Description
Schäfer-Fröhlichs Riesling vom Schiefergestein ist ein verspielter und mineralischer Riesling mit viel Finesse. Fängt mit etwas Sesam und getostetem Weißbrot an, dann kommt rauchiger Duft dazu, der den Schieferboden erahnen lässt, etwas Litschi und Wiesenkräuter im Hintergrund. Am Gaumen sehr saftig, intensives Süß-Säure-Spiel, seine Filigranität erinnert an einen großen Moselriesling, Pfirsich, etwas Mango und wieder Kräuter, sehr zart und tänzelnd, mit einem Hauch Limette und massiver Mineralik im Abgang. [CB 07/2014]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | Slate |
Vintage: | 2013 |
Origin: | Nahe |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
Association: | VDP |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | Poultry, Chicken |
Quality: | Ortswein |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 15206 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Germany Phone +49 6758 6521 |