Riesling Schiefergestein 2013

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Description

Schäfer-Fröhlichs Riesling vom Schiefergestein ist ein verspielter und mineralischer Riesling mit viel Finesse. Fängt mit etwas Sesam und getostetem Weißbrot an, dann kommt rauchiger Duft dazu, der den Schieferboden erahnen lässt, etwas Litschi und Wiesenkräuter im Hintergrund. Am Gaumen sehr saftig, intensives Süß-Säure-Spiel, seine Filigranität erinnert an einen großen Moselriesling, Pfirsich, etwas Mango und wieder Kräuter, sehr zart und tänzelnd, mit einem Hauch Limette und massiver Mineralik im Abgang. [CB 07/2014]
Weinfurore
20
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: hearty + minerally
Vintage: 2013
Quality: Ortswein
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Slate
Origin: Nahe
Food Pairing: Poultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 15206
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Germany
Phone +49 6758 6521