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Riesling Schieferblume 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Die Schieferblume ist der Einstieg in die Weinwelt von Rita und Rudolf Trossen und der ideale Wein um sich dem Stil des Weinguts zu nähern. Gewachsen in verschiedenen Weingärten auf grauem und blauem Devonschiefer, vereint der Riesling Schieferblume die Filigranität und die tiefe Komplexität mit ungemeinem Trinkfluss und Leichtigkeit. In der Nase ist reife Frucht tonangebend, Steinobst, etwas Melone, aber auch eine kühle florale und kräutrige Art, der Duft ist intensiv und einnehmend. Am Gaumen tänzelt die Schieferblume filigran über den Gaumen, die Säure packt kurz zu, dann kommt etwas Schmelz und wieder reife Frucht, dazu etwas Limette und viel Bewegung, ein verspielter Wein, der riesigen Spaß macht. Das Ganze zu diesem Preis bei bio-dynamischem Anbau ist wirklich genial. [CB 03/2022]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: Landwein
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: biobiodyn
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Boden: Schiefer
Herkunft: Mosel
Passt zu: FischKrustentiereLeichte Gerichte
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23886
Vorhandener Alkohol: 11,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKP-039
Hersteller:
Weingut Rudolf & Rita Trossen
Bahnhofstraße 7
54538 Kinheim-Kindel, Deutschland
Telefon +49 6532 2714
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