Der Scharzhofberg ist die berühmteste Riesling-Lage Deutschlands und erlangte durch Egon Müllers Süßweinen weltruhm. Das Weingut Van Volxem zeigt, dass dort inzwischen aber auch trockene Riesling von herausragender Qualität wachsen können. Der Scharzhofberger P ist dabei so etwas wie die Essenz des Weinguts und vereint die Charakteristik der verschiedenen Lagen in sich.

Der Große Scharzhofberger aus der Parzelle Pergentsknopp zeigt sich noch etwas verhalten und verschlossen, das darf er aber natürlich auch, ist ja für die Langstrecke gebaut. Die einzelnen Komponenten versprechen aber Großes. In der Nase noch etwas Schwefel, dazu dezente Zitrusfrucht und ein Hauch Rauchigkeit, typisch für die Lage sehr minimalistisch und karg. Am Gaumen mit ungemein festem Kern, pure Struktur und Salzigkeit, steinig und hart, ein Hauch Frucht schwingt mit, ist aber eigentlich unwichtig, hier geht es darum den puren Boden zu schmecken. Wieder ein wirklich großer Scharzhofberger, der zu den besten Weinen des Jahrgangs gehört. [CB 09/2020]