Riesling Scharzhofberger Pergentsknopp GG 2019

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Description

Der Scharzhofberg ist die berühmteste Riesling-Lage Deutschlands und erlangte durch Egon Müllers Süßweinen weltruhm. Das Weingut Van Volxem zeigt, dass dort inzwischen aber auch trockene Riesling von herausragender Qualität wachsen können. Der Scharzhofberger P ist dabei so etwas wie die Essenz des Weinguts und vereint die Charakteristik der verschiedenen Lagen in sich.

Der Große Scharzhofberger aus der Parzelle Pergentsknopp zeigt sich noch etwas verhalten und verschlossen, das darf er aber natürlich auch, ist ja für die Langstrecke gebaut. Die einzelnen Komponenten versprechen aber Großes. In der Nase noch etwas Schwefel, dazu dezente Zitrusfrucht und ein Hauch Rauchigkeit, typisch für die Lage sehr minimalistisch und karg. Am Gaumen mit ungemein festem Kern, pure Struktur und Salzigkeit, steinig und hart, ein Hauch Frucht schwingt mit, ist aber eigentlich unwichtig, hier geht es darum den puren Boden zu schmecken. Wieder ein wirklich großer Scharzhofberger, der zu den besten Weinen des Jahrgangs gehört. [CB 09/2020]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Robert Parker
100
Vinum
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2019
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Slate
Origin: Mosel
Food Pairing: Asian FoodFishPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 21657
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2021 to 2033
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Van Volxem
Am Schloßberg 347
54459 Wiltingen, Germany
Phone +49 6501 16510
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