Riesling Scharzhofberger Pergentsknopp GG 2017

€ 48,50
je Fl. (0,75 l) € 64,67 / l
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Beschreibung

Die Nase des Scharzhofberger Perkentsknopp ist von Beginn an sehr komplex und vielschichtig, rauchige Kargheit mit gelber Frucht umwoben, ein Hauch reife und doch auch viel Frische, dunkle Mineralik macht den Wein sehr maskulin und intensiv. Am Gaumen puristisch aber auch wieder dunkel und fast mystisch, kernige Struktur, salzig und dabei mit reifer Frucht, Ananas, Pampelmuse und Quitte, engmaschig und tiefgründig, großer Stoff, der gerade noch etwas verschlossen ist, die Anlagen sind aber grandios! [CB 08/2018]
Unsere Bewertung
20
20
Jancis Robinson
20
WeinWisser
20

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Mosel
Jahrgang: 2017
Ausbau: Großes Holzfaß
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Besonderes: Spontangärung
Boden: Schiefer
Passt zu: AsiatischFischHuhn, Gans, Pute
Vereinigung: VDP
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19473
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2031
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Van Volxem
Am Schloßberg 347
54459 Wiltingen, Deutschland
Telefon +49 6501 16510