Riesling Scharzhofberger »P« GG 2012
Beschreibung
Das Große Gewächs aus der Lage Scharzhofberger P von Van Volxem wächst in einer nach Süden ausgerichteten Schiefersteillage. In der Nase sehr reif und einladend weich, reifes Steinobst, exotisch mit fast etwas Mango, ganz dezent kommt die Rauchigkeit immer mal wieder hervor. Am Gaumen ist er ein Charmeur, sehr geschmeidig und schmelzig, die leichte Süße überdeckt noch die tolle Mineralik die im Hintergrund schlummert, wieder etwas Exotik, honigmelone, braucht noch etwas Flaschenreife damit er sein Potenzial entfalten kann. langen cremigen Finish.
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | Schiefer |
Jahrgang: | 2012 |
Herkunft: | Mosel |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Besonderes: | Spontangärung |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Passt zu: | Huhn, Gans, Putemildem Käse |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 14456 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Van Volxem Am Schloßberg 347 54459 Wiltingen, Deutschland Telefon +49 6501 16510 |