Riesling Scharzhofberger GG 2019
Beschreibung
Schon der "kleine" Scharzhofberger beeindruckt mit Präzision sowie Struktur und zeigt seine Herkunft eindrucksvoll. Sehr klar und straff, dabei gleichzeitig so komplex und minimalistisch wie es nur wenige Lagen können, das ist eben Scharzhofberger. In der Nase kaum Frucht, steinig und salzig, etwas weißer Pfirsich und Litschi, sehr dezent mit einem Hauch Kräuter. Am Gaumen mit steiniger Struktur, vibrierende Salzigkeit, filigran und doch mit großem Druck, das ist jetzt schon sehr ausgewogen und tiefgründig. Reiht sich in die großartige 2019er Serie von Van Volxem und wird und noch viel Spaß bereiten! [CB 09/2020]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | Schiefer |
Jahrgang: | 2019 |
Herkunft: | Mosel |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Besonderes: | Spontangärung |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Passt zu: | Huhn, Gans, Putemildem Käse |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 21669 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2031 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Van Volxem Am Schloßberg 347 54459 Wiltingen, Deutschland Telefon +49 6501 16510 |