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Riesling Saumagen GG 2016

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Beschreibung

Die Weine von Rings überraschen und beeindrucken immer wieder aufs Neue, denn die beiden Brüder haben es geschafft in nur wenigen Jahren einen komplett eigenen und unverkennbaren Riesling-Stil zu kreieren. Auf der einen Seite barock, mürbe mit eher mit bräunliche Frucht, dabei aber trotzdem mineralisch, mit mürber Struktur und saftig am Gaumen. Der 2016er Riesling Saumagen hat in der Nase Orangenzeste, etwas getrocknete Aprikose und rosa Pfirsich, sehr vielschichtig, Kräuter kommen dazu, etwas Kerbel und Rosmarin, duftig und intensiv. Am Gaumen die typische herbe Struktur, dabei kalkig und richtig mundwässernd, braune Birne, etwas oxidierte Ananas, naturtrüber Apfelsaft und salziges Karamell, toller Druck und dabei mit weichem Körper durchaus charmant. [CB 08/2017]
Vinum
91
100
Weinfurore
18,0
20
Gault Millau
92
100

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Kalkstein
Jahrgang: 2016
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: FischKalb
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18401
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Restzucker: 1,6 g/l
Säure: 6,9 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim, Deutschland
Telefon +49 6353 2231