Die Lage Saumagen ist mit dem 2014er Jahrgang erstmals am Weingut Kuhn abgefüllt worden. Bekannt ist die Kallstadter Lage, mit dem ausgefallenen Namen, jedoch schon sehr lange. Auf dem kalkigen Löss-Lehm Boden wachsen schon seit Jahrzehnten einige der größten Rieslinge Deutschlands. Auch im Riesling Saumagen von Philipp Kuhn erkennt man gleich die Qualität der Lage und die mineralische Handschrift des Bodens. In der Nase schon sehr zugänglich mit viel Frucht nach Steinobst, Grapefruit und etwas Quitte, erstaunlich einladend zu diesem frühen Zeitpunkt. Am Gaumen mit einem straffen Beginn und einer lebendigen Säure, auch hierfür steht die Lage Saumagen schon immer, leicht kalkige Mineralik kommt durch, mürbe Struktur mit gutem Grip auf der Zunge, gelber Apfel und Williamsbirne, dazu etwas Quittengelee, bleibt gut haften und endet mit einer feinen Cremigkeit. Tolles Debüt des neuen Lagenrieslings von Philipp Kuhn. [CB 09/2015]