Riesling Saar 2019

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Description

Der Saar Riesling von Van Volxem kommt in diesem Jahr als schlanker Athlet daher, in der Nase etwas Pfirsich und Limette mit viel frische und zartem floralem Duft. Am Gaumen kommt die straffe Struktur direkt durch, wirkt kerniger und mineralischer als im letzten Jahr, der 2014er Jahrgang gibt im ein deutliches Plus an Mineralik, außerdem glänzt er mit einer saftigen Säure und viel Zug nach hinten, etwas gelber Apfel und Birnenschale, leicht mürbe Struktur und zum Abgang hin auch wieder etwas Limette. [CB Jg.2014]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Robert Parker
100
Vinum
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: hearty + minerally
Vintage: 2019
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Slate
Origin: Mosel
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 21707
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2020 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Van Volxem
Am Schloßberg 347
54459 Wiltingen, Germany
Phone +49 6501 16510
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