Riesling Saar 2015

13,50
per btl. (0,75 l) 18,00 € / l
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btl.
Contains sulfites.

Description

Der 2015er Saar Riesling von Van Volxem kommt mittlerweile mit einem minmalen Reifeton daher, komplexe Nase nach Feigen, Mirabellen, karamelsierte Orangenkonfitüre, geröstete Mandeln und einer zarten Kräuterwürze. Am Gaumen eine sehr mürbe Textur mit äußerst dezenter Tertärfrucht, die leichte Restsüße wird von eleganter Säure begleitet, charmant und trinkig, erdige Mineralik im Nachhall mit viel Zug nach hinten. Jetzt (schon) perfekte Trinkreife! [GB 09/2019]
Our Rating
20
Jancis Robinson
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Character: hearty + minerally
Produced in: Germany
Origin: Mosel
Vintage: 2015
Treatment: Cask
Quality: Qualitätswein
Misc.: Spontaneous Fermentation
Soil: Slate
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Association: VDP
Closure: Natural Cork
Contents: 0,75 l
Item no.: 17148
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Van Volxem
Am Schloßberg 347
54459 Wiltingen, Germany
Phone +49 6501 16510