Riesling Rotschiefer Kabinett 2017

€ 13,30
per btl. (0,75 l) € 17,73 / l
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btl.
Contains sulfites.

Description

Der Riesling Rotschiefer ist wie immer das klassische Kabinett am Weingut Van Volxem, mit dezenter und sehr harmonisch abgepufferter Süße, die im Zusammenspiel mit der saftigen Säure einen enormen Trinkfluss erzeugt. In der Nase leicht rauchige Anklänge, dazu kommen reife Aprikosen und saftiger gelber Apfel, eine Spur Blütenhonig blitzt auch noch durch, am Gaumen wirkt er elegant und mineralisch, mit leichtsalzigen Anklängen und der saftigen Säure von frischem Obst, dann kommt die Süße ganz dezent durch und lässt den Wein ungemein weich zerfließen, wieder Aprikose und dazu etwas Litschi. Tolles Fruchtsüße- und Säurespiel - man freut sich auf den nächsten Schluck. [GB Jg. 2015]
Our Rating
20
Jancis Robinson
20
Gault Millau
100
Robert Parker
100

Wine Profile

Wine Category: Sweet Wines
Style: feinherb
Grape Variety: Riesling
Character: hearty + minerally
Produced in: Germany
Origin: Mosel
Vintage: 2017
Treatment: Cask
Quality: Kabinett
Misc.: Spontaneous Fermentation
Soil: Slate
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Association: VDP
Closure: Natural Cork
Contents: 0,75 l
Item no.: 19960
Actual alcohol: 10,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2018 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Van Volxem
Dehenstr. 2
54459 Wiltingen, Germany
Phone +49 650116510