Riesling Rotschiefer Kabinett 2012
Beschreibung
Ein pures und klares Kabinett ist der Riesling Rotschiefer von Van Volxem. In der Nase leicht rauchig-speckig, etwas Birne und Steinobst, der Gaume ist sehr geschmeidig, leichte Fruchtsüße kommt hin und wieder durch, feines Säurespiel und etwas herbe Birnenschale, sehr ausgewogene Süße und ein erdiger Touch im Abgang.
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | Schiefer |
Jahrgang: | 2012 |
Herkunft: | Mosel |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weintyp: | halbtrocken |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Besonderes: | Spontangärung |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, Pute |
Qualität: | Kabinett |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 14205 |
Vorhandener Alkohol: | 10,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Van Volxem Am Schloßberg 347 54459 Wiltingen, Deutschland Telefon +49 6501 16510 |