Riesling Rothenberg »wurzelecht« GG 2016

85,00
113,33 €/l
 
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Description

Uralte, wurzelechte Rebstöcke auf kargem roten Schiefer mit extremer Steillage prägen Jahr für Jahr den Ausnahme-Riesling Rothenberg. Auch 2016 ist er der leiseste und filigranste Wein in der Kollektion von Kühling-Gillot. In der Nase dezent, eine leichte Reduktion und dazu auch noch etwas hefig, ein Hauch Ananas und etwas rauchiger Apfel, dabei kühl und mit einem Hauch zarter Zitronenmelisse. Am Gaumen mit intensiver Salzigkeit - schmeckt wie Meersalz - saftig und minimalistisch, wenn die straffe Säure etwas nachlässt, kommt ein dezenter Hefeschmelz durch, reife Birne und Melone, mal wieder ein genialer Rothenberg, an Salzigkeit und Finesse kaum zu übertreffen. [CB 08/2017]
Weinfurore
20
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20
WeinWisser
20

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2016
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Cultivation: organic
Treatment: Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: SlateClay
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: Poultry, ChickenVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 18169
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2019 to 2032
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 25
55294 Bodenheim, Germany
Phone +49 6135 2333