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Riesling Röttgen Kabinett 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Jancis Robinson
20
Die nach Süd/Südost ausgerichtete Steilstlage Röttgen mit Hangneigungen bis zu 81 Grad ist von Devonschiefer geprägt, der 12 Hektar große Weinberg ist in kleinzellige Terrassen gegliedert und nur in mühsamer Handarbeit zu bewirtschaften.
Im grandiosen 2021er Jahrgang bringt das Röttgen Kabinett eine unglaubliche Frische und Filigranität mit, kühl, zitrisch und karg, dazu kommt eine feine Frucht und eine kühle Rauchigkeit. Am Gaumen zeigt sich diese Frische ebenfalls, vibrierend und mineralisch, es läuft sofort das Wasser im Mund zusammen, harte Struktur und ein fester, steiniger Körper, puristisch und lebendig. Ganz großes Kabinett-Kino! [CB 06/2022]

Steckbrief

Weinkategorie: Süßweine
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: Kabinett
Weintyp: feinherb
Sorte: Riesling
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: SchieferQuarzit
Herkunft: Mosel
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23940
Vorhandener Alkohol: 7,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2032
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Reinhard & Beate Knebel
August-Horch-Str. 24
56333 Winningen, Deutschland
Telefon +49 26062631
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