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Riesling Röttgen Kabinett 2018
Description
Die nach Süd/Südost ausgerichtete Steilstlage Röttgen mit Hangneigungen bis zu 81 Grad ist von Devonschiefer geprägt, der 12 Hektar große Weinberg ist in kleinzellige Terrassen gegliedert. Matthias Knebel hat 2018 ein herrliches Mosel-Kabinett in die Flasche gebracht, in der Nase ein exotisches Spiel von Ananas, Sternfrucht, Weingartenpfirsich, dazu noch etwas Lemongras. Am Gaumen eine herzhafte Struktur, die Säure leicht dominant, mürbe Textur mit anhaltender Früchtsüße, Grapefruitzeste und der typische Schieferschmelz im Abgang. [GB 10/2019]
Wine Profile
| Wine Category: | Sweet Wines |
| Character: | fruity + minerally |
| Vintage: | 2018 |
| Quality: | Kabinett |
| Style: | feinherb |
| Grape Variety: | Riesling |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Produced in: | Germany |
| Closure: | Natural CorkScrewcap |
| Association: | VDP |
| Soil: | QuartzSlateLoess |
| Origin: | Mosel |
| Food Pairing: | FishPoultry, Chicken |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 20548 |
| Actual alcohol: | 10,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2019 to 2029 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Reinhard & Beate Knebel August-Horch-Str. 24 56333 Winningen, Germany Phone +49 26062631 |
