Riesling Röttgen Kabinett 2017

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Description

Weinfurore
20
Die nach Süd/Südost ausgerichtete Steilstlage Röttgen mit Hangneigungen bis zu 81 ist von Devonschiefer geprägt, der 12 Hektar große Weinberg ist in kleinzellige Terrassen gegliedert. Matthias Knebel hat 2017 ein herrliches Mosel-Kabinett in die Flasche gebracht, in der Nase ein exotisches Spiel von Ananas, Sternfrucht, Weingartenpfirsich, dazu noch etwas Lemongras. Am Gaumen eine herzhafte Struktur, die Säure leicht dominant, mürbe Textur mit anhaltender Früchtsüße, Zitronenzeste und eine typische Schiefermineralik im Abgang. [GB 08/2018]

Wine Profile

Wine Category: Sweet Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2017
Quality: Kabinett
Style: feinherb
Grape Variety: Riesling
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Natural CorkScrewcap
Association: VDP
Soil: LoessSlateQuartz
Origin: Mosel
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 19374
Actual alcohol: 9,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2018 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Reinhard & Beate Knebel
August-Horch-Str. 24
56333 Winningen, Germany
Phone +49 26062631