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Riesling Röttgen Kabinett 2017

ab 1 btl.
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Description

Weinfurore
17.0
20
Die nach Süd/Südost ausgerichtete Steilstlage Röttgen mit Hangneigungen bis zu 81 ist von Devonschiefer geprägt, der 12 Hektar große Weinberg ist in kleinzellige Terrassen gegliedert. Matthias Knebel hat 2017 ein herrliches Mosel-Kabinett in die Flasche gebracht, in der Nase ein exotisches Spiel von Ananas, Sternfrucht, Weingartenpfirsich, dazu noch etwas Lemongras. Am Gaumen eine herzhafte Struktur, die Säure leicht dominant, mürbe Textur mit anhaltender Früchtsüße, Zitronenzeste und eine typische Schiefermineralik im Abgang. [GB 08/2018]

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: LoessSlateQuartz
Vintage: 2017
Origin: Mosel
Closure: Natural CorkScrewcap
Produced in: Germany
Character: fruity + minerally
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Wine Category: Sweet Wine
Treatment: Stainless Steel Tank
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Style: feinherb
Quality: Kabinett
Contents: 0.75 l
Item no.: 19374
Actual alcohol: 9,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2018 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Reinhard & Beate Knebel
August-Horch-Str. 24
56333 Winningen, Germany
Phone +49 26062631