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Riesling Ried Schütt Smaragd 2023

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Falstaff
100

Schütt ist eine Lage mitten im Loibner Becken, aus angeschwemmten Urgesteinsschotter mit rauer Luftzufuhr aus dem nahen Waldviertel, deshalb sind die Weine von hier immer eine Spur kühler. In der Nase eine Mischung aus Tropenfrucht wie Mango, Ananas und Maracuja, reifen Stachelbeeren, etwas Honig und eine leicht rauchige Note. Am Gaumen dann mit dichter Struktur, üppigem Körper, rauchiger Mineralik und feiner Extraktsüße. Ein Maul voll Wein, könnte man sagen, wenn die üppige Frucht nicht durch zitronige Frische und die präzise Säure aufgelockert würde, was für ein ausgewogenes Frucht-Säure-Spiel sorgt. [AS Jg. 2022]

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: GneisUrgestein
Herkunft: Wachau
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: Vinea Wachau
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Jahrgang: 2023
Ausbau: Großes Holzfaß
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Qualität: Smaragd
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 27057
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2024 bis 2035
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Emmerich Knoll
Unterloiben 132
3601 Dürnstein, Österreich
Telefon +43 2732 79355
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