Riesling Ried Schütt Smaragd 2016

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Description

Schütt ist eine Lage mitten im Loibner Becken, aus angeschwemmten Urgesteinsschotter mit rauher Luftzufuhr aus dem nahen Waldviertel, deshalb sind die Weine von hier immer eine Spur kühler. Helles Grüngelb, in der Nase ist der Riesling Schütt eine Mischung aus Tropenfrucht wie Ananas, Mango, Maracuja und eine Spur von reiden Stachelbeeren. Am Gaumen dichte Struktur, saftige Pfirsichfrucht, präzise in der Säure, zarte rauchige Mineralik, zitronige Anklänge und die Extraktsüße ergeben ein schönes Frucht/Säurespiel, sehr schöne Länge. [GB Jg. 2015]
Weinfurore
20
A La Carte
100
Falstaff
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2016
Quality: Smaragd
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Association: Vinea Wachau
Soil: GneissPrehistoric Rock
Origin: Wachau
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 18443
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2017 to 2030
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Emmerich Knoll
Unterloiben 132
3601 Dürnstein, Austria
Phone +43 2732 79355
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