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Riesling Ried Heiligenstein Alte Reben 2016

ab 1 btl.
34,50
46,00 €/l
 
ab 6 btl.
32,78
43,70 €/l
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Description

Der Zöbinger Heiligenstein ist die berühmteste Lage im Kamptal und zählt in Österreich zum besten Terroir für Riesling. Es ist eine 270 Millionen Jahre alte, gebackene Sanddüne aus der Perm-Zeit, die gerade in den steileren Stücken extrem karg und mineralisch ist, am Fuße kommt mehr Löss, dort stehen dann eher Veltliner als Riesling.
Sehr intensive Nase nach roter Nektarine, Fenchel, duftigen Himbeeren, ein Hauch Johannisbeerkraut, dazu florale Noten von Lavendel und Veilchen, mit kühl-rauchiger Begleitung. Am Gaumen ebenso kühle wie feine Struktur, sehr zarter Schmelz, wird gleich von einer kräftigen Säure aufgemischt, dazu Steinobst mit einer Kräuterwürze, zarte Mineralik, bleibt kühl und präsent, spät kommt hinten etwas Fruchtsüße durch - was einen sehr harmonischen Abgang mit sich bringt. [GB 08/2017]
Weinfurore
20
A La Carte
100
Falstaff
100
Gault Millau
20
Robert Parker
100

Wine Profile

Character: rich + minerally
Vintage: 2016
Quality: DAC Reserve
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Origin: Kamptal
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Produced in: Austria
Treatment: Cask
Closure: Screwcap
Association: ÖTW
Soil: SandFlintstoneSediment
Food Pairing: FishSchnitzel
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 18413
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2019 to 2030
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39
3550 Langenlois, Austria
Phone +43 2734 2116
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