Deutsch
Riesling Ried Heiligenstein 2021
Description
Zöbinger Heiligenstein, der berühmteste Weinberg im Kamptal, eine 200 Mio.Jahre alte "Sanddüne" aus der Perm-Zeit. Mittleres Grüngelb. In der Nase toller exotischer Einschlag (ohne kitschig zu sein): Ananas, Mango, Grapefruitzeste, dazu etwas Wiesenkräuter und ein winziger Hauch Blütenhonig. Am Gaumen eine feingliedrige Struktur, dezente gelbe Fruchtanklänge, ausgewogene Säure mit zitronigem Einschlag, reif und mürbe in der Textur, elegant, Terroir par excellence, sehr harmonisch, delikat und lang im Abgang, Ananas im Nachhall. Ein perfekter Riesling! [GB Jg. 2018]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | FlintstoneSandSediment |
| Vintage: | 2021 |
| Origin: | Kamptal |
| Style: | dry |
| Cultivation: | organic |
| Wine Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Treatment: | Cask |
| Quality: | DAC Reserve |
| Character: | rich + minerally |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Closure: | Screwcap |
| Association: | ÖTW |
| Food Pairing: | FishSchnitzel |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 25429 |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2031 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Producer: |
Jurtschitsch GmbH & Co. KG Rudolfstraße 39 3550 Langenlois, Österreich Telefon +43 2734 2116 |
Germany
Austria
Luxembourg
Sweden
Italy
Spain
Portugal
Greece
Czech Republic
Croatia
Romania
Other EU countries
Outside of EU