Riesling Ried Heiligenstein 2018
Description
Zöbinger Heiligenstein, der berühmteste Weinberg im Kamptal, eine 200 Mio.Jahre alte "Sanddüne" aus der Perm-Zeit. Mittleres Grüngelb. In der Nase toller exotischer Einschlag (ohne kitschig zu sein): Ananas, Mango, Grapefruitzeste, dazu etwas Wiesenkräuter und ein winziger Hauch Blütenhonig. Am Gaumen eine feingliedrige Struktur, dezente gelbe Fruchtanklänge, ausgewogene Säure mit zitronigem Einschlag, reif und mürbe in der Textur, elegant, Terroir par excellence, sehr harmonisch, delikat und lang im Abgang, Ananas im Nachhall. Ein perfekter Riesling! [GB 07/2019]
Wine Profile
Character: | rich + minerally |
Quality: | DAC Reserve |
Style: | dry |
Grape Variety: | Riesling |
Origin: | Kamptal |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Cultivation: | organic |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Cask |
Closure: | Screwcap |
Soil: | FlintstoneSandSediment |
Association: | ÖTW |
Food Pairing: | FishSchnitzel |
Wine Category: | White Wines |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 20668 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2 to 10 years |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Producer: |
Jurtschitsch GmbH & Co. KG Rudolfstraße 39 3550 Langenlois, Österreich Telefon +43 2734 2116 |