Riesling Ried Heiligenstein 2016

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Description

Zöbinger Heiligenstein, der berühmteste Weinberg im Kamptal, eine 200 Mio.Jahre alte Sanddüne aus der Perm-Zeit. Mittleres Grüngelb. In der Nase gelber Pfirsich, zarte Grapefruitzeste, exotische Nuancen, feine Wiesenkräuter und ein Hauch Blütenhonig. Am Gaumen ein vollmundiger Körper, feine gelbe Fruchtanklänge, ausgewogene Säurestruktur mit zitronigem Einschlag, reif und mürbe in der Textur, Terroir par excellence, sehr harmonisch, delikat und lang im Abgang, Ananas im Nachhall. Ein perfekter Riesling! [GB Jg.2015]
Weinfurore
20
A La Carte
100
Falstaff
100
Gault Millau
20

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2016
Quality: DAC Reserve
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Treatment: Cask
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Association: ÖTW
Soil: FlintstoneSandSediment
Origin: Kamptal
Food Pairing: FishSchnitzel
Contents: 0.75 l
Item no.: 18732
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2018 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39
3550 Langenlois, Austria
Phone +43 2734 2116