German
Description
Der Spitzer 1000-Eimerberg ist einer berühmtester Wachauer Weinberge, mit bis 70% Hangneigung aus massivem Gneis-Urgestein und von Marmorsilikat durchzogen, bringt er hochmineralische Rieslinge hervor. In der Nase eine Melange aus Ananas, Marillen, Zitronenabrieb, etwas Kamille und einem winzigen Hauch Blütenhonig. Am Gaumen eine reife extraktreiche Textur, füllig und von typischer Wachau "Crema" getragen, das Kalk-Terroir kommt dann aber (trotzdem) durch, weiße Mineralik vom Marmor, fast Steinmehl und Steinobstanklänge im Abgang. Nicht ganz auf 2021er Niveau! [GB Jg. 2022]
Wine Profile
| Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
| Soil: | Limestone, Slate, Gneiss |
| Character: | rich + minerally |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Wachau |
| Vintage: | 2023 |
| Food Pairing: | Fish, Schnitzel, Snacks |
| Quality: | Qualitätswein, DAC |
| Grape Variety: | Riesling |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2036 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Gritsch Wein GmbH Kirchenplatz 13 3620 Spitz a.d. Donau, Austria Phone +43 2713 2450 |
| Item no.: | 27119 |